Ristorazione “casalinga” e somministrazione: quali regole e quali scenari? Venerdì 27 novembre conferenza stampa
Anche a Torino prende sempre più piede la ristorazione “casalinga” (Social Eating e l’Home Restaurant). Ciò comporta diverse problematiche sia a livello di regole, sia nei rapporti con le attività di ristorazione, sia nei confronti dei consumatori. Se ne parlerà – in presenza della s .....
